Tagliatelle al pomodoro crudo e wurstel.

** Mettete in padella non a fuoco dei pomodori freschi tagliati a tocchetti non piccoli, salate pepate e aggiungete dell'olio di oliva.
** Preparate un pesto di aglio e prezzemolo e spruzzatelo sui pomodori, tagliate a rondelle un wurstel. Lasciate riposare per una mezzoretta.
** Fate bollire la pasta: pennette, spaghettini, taglietelle, quello che volete ed a quasi fine cottura accendete la padella con i pomodori, scolate, saltate ed aggiungete uno spruzzo di parmigiano. Mi dimenticavo: agiungete due foglie di basilico fresco, sento da qui, il profumino..... Buon appetito.