Wikipedia riporta che: le Fabacee o Leguminose sono una famiglia di piante Dicotiledoni dell'ordine delle Fabales.

Ne fanno parte tra l'altro i fagioli (Phaseolus vulgaris), i piselli (Pisum sativum), le fave (Vicia faba), i lupini (Lupinus), i ceci (Cicer arietinum), l'arachide (Arachis hypogaea) e alberi come le acacie (Acacia) e la sophora (Sophora).

Nell'immagine i fiori di baccello che fioriscono ad aprile e si possono trovare in tanti appezzamenti nei campi della Val di Cornia. Molte rivendite di baccelli sulle strade ella toscana, molto apprezzati anche dai non residenti. Ottimo prosciutto e baccelli.