Pianta erbacea biennale con radice carnosa e ingrossata con odore di carota. Fusto eretto ispido, ramoso in alto. Nel primo anno di vegetazione produce le foglie basali, nel secondo sorge fra queste il fusto eretto, ramificato, alto fino a due metri; tutta la pianta è scabra per la presenza di peli rigidi.

Fotografato nel parco della Sterpaia a Riotorto Livorno Toscana.